DESCUBRE NUESTRA GAMA
PLATOS ELABORADOS CON PESCADO
Tradición marinera con sabor auténtico
Esta selección reúne recetas donde el producto y el respeto por la elaboración marcan la diferencia.
Desde la merluza con setas o con alubias, hasta el salmón a la florentina y el atún rojo con patatas, cada propuesta ofrece equilibrio y sabor. El bacalao, en guiso con garbanzos o al ajoarriero, aporta carácter y tradición, mientras que el pulpo, con garbanzos o asado con patatas, suma intensidad y textura.
Se completa con el guiso de caella y el potaje de chocos, platos reconfortantes elaborados con aceite de oliva virgen extra y verduras, pensados para disfrutar de una cocina auténtica y llena de matices.
PLATOS ELABORADOS CON CARNE
Cocina casera con carácter
Elaboraciones donde el producto y el cuidado en cada proceso marcan la diferencia, combinando ingredientes seleccionados y sabores reconocibles.
Desde el estofado de ternera, jugoso y equilibrado, hasta el lomo al queso, de textura suave y cremosa, cada plato ofrece una experiencia completa. El chorizo al Jerez aporta intensidad y matices aromáticos, mientras que la cabeza de lomo al amontillado suma profundidad y personalidad.
Cocinados lentamente, con aceite de oliva virgen extra y especias, son platos pensados para disfrutar de una cocina cercana, sabrosa y reconfortante en cualquier momento.
PLATOS ELABORADOS CON HORTALIZAS
Cocina sabrosa y equilibrada
Propuestas donde la verdura es protagonista, combinada con ingredientes seleccionados para ofrecer recetas llenas de matices.
Las espinacas con garbanzos destacan por su sencillez y carácter reconfortante, mientras que las lentejas con pato aportan profundidad y contraste de sabores. Las berenjenas asadas completan la gama con una textura suave y un perfil aromático delicado.
Elaboraciones cocinadas con aceite de oliva virgen extra, ajo y especias, pensadas para disfrutar de una cocina nutritiva, cercana y llena de sabor.
POSTRES REFRIGERADOS
Postres naturales por naturaleza
Nuestra selección reúne elaboraciones caseras que recuperan el sabor del dulce tradicional, sin artificios y con ingredientes cuidadosamente elegidos.
Desde el clásico arroz con leche hasta las natillas de huevo con lima, pasando por la mousse de queso con tocino de cielo, el cremoso de queso y nuestros distintos flanes, cada receta respeta procesos artesanales para lograr texturas suaves y equilibradas.
El tocino de cielo y el flan de café con brandy completan una gama pensada para ofrecer una experiencia auténtica, cercana y reconocible, ideal para disfrutar en cualquier momento.
POSTRES NO REFRIGERADOS
(Postres que no necesitan frío para su conservación)
Tradición con matices sorprendentes.
Nuestra propuesta reúne elaboraciones inspiradas en la repostería clásica, con ingredientes seleccionados y combinaciones que aportan un toque actual sin perder la esencia casera.
Desde el tiramisú con café, cacao y un delicado matiz de brandy, hasta la intensa mousse de chocolate, cada receta busca equilibrio y profundidad de sabor. Se suman nuestros cremosos de queso con fruta y especias: manzana y jengibre, plátano y cúrcuma, y pera con cardamomo.
Texturas suaves, contrastes aromáticos y una experiencia auténtica, pensada para disfrutar de un dulce con personalidad en cualquier ocasión.
